Школьные обеды в контейнерах- Lunchboxes

Что положить ребенку с собой на обед - вопрос, который мучает нас каждое утро. Обычно это фрукт, немного овощей, питьевой йогурт и что-то на горячее или бутерброд.

Нашла в какой-то книге примеры школьных обедов разных стран...
Американский вариант - естественно, с пиццей и шоколадным молоком)

Канада - бутерброд, овощи, йогурт....

Франция.... очень аппетитно... Но, думаю, что это все таки не lunch box, а школьный обед..

И, конечно, Россия с тарелочкой борща и гречневой кашей..

А вы что на обед ребенку упаковываете?

Какая в Ванкувере зима?

Всем привет!
Нас часто спрашивают какая в Ванкувере зима? Обычно достаточно дождливая, с частым моросящим дождем и разбегом температур от +3 до +10. Снег выпадает крайне редко и, как правило, сразу же тает. А если не тает, то в городе начинается настоящий коллапс - перебои с транспортом, многие из-за этого не выходят на работу, из-за обрывов проводов часто отключается электричество. Вот так выглядела зимняя картинка из моего окна:

Вот очень типичная картинка зимнего Даунтауна с крыши одной из многоэтажек. Дождь может идти часами, днями, неделями. Очень часто не сильный, а моросящий дождь, который так и хочется назвать водяной пылью...

Вы не поверите, но уже в начале февраля здесь начинают цвести кусты роз и появляются первые подснежники. 

Овощное рагу с домашним фаршем

Если вы, так же как и я, все время думаете как добавить в рацион ребенка как можно больше овощей, можете попробовать этот рецепт. На самом деле это один из мною любимых гарниров моей мамы, а я просто добавила туда мясной компонент и получилось полноценное блюдо! 

Готовится он очень просто: 

• На одной сковороде на медленном огне обжариваем фарш ( я смешала говяжий и свиной), посолив и поперчив. 
• На другой сковороде обжариваем нарезанный лук, морковь, помидор ( можно заменить консервированными помидорами в собственном соку) и нарезанный кабачок ( я взяла два маленьких)
• Обжаренный фарш смешиваем с овощами, добавляем 3-4 столовых ложки сметаны и тушим минут 25-30 на медленном огне.

Всем приятного аппетита!