Sunday, March 31, 2013

Поездка в Вистлер

Мы с дочкой на эти весенние каникулы решили махнуть на три дня в Вистлер, известный горнолыжный курорт. От центра Ванкувера до Вистлера рукой подать - 1,5 часа езды на автобусе. Дорога до Вистлера называется "От Моря до Неба". Я могла бы часами ехать в этом автобусе и созерцать все эти красоты... если бы не дочка, которая постоянно спрашивала "Are we there yet? Are we there yet?"





И я и моя дочь абсолютные не-экстремалки - не катаемся на горных лыжах и сноубордах)) Я начала даже переживать по поводу выбранного места отдыха_-что нам там делать? Но оказалось зря! За эти три дня мы успели и на бубликах с горы поездить, и на коньках покататься и в бассейн сходить - не заметили как время пробежало...





А это мы застряли в одной из гондол, когда поднимались в гору. Потом спросили у персонала как часто это случается, нам сказали не больше раза в год. Правильно, когда я туда приезжаю)) Сидим, фотографируем




А вы были в Вистлере? Что вам больше всего понравилось?

Monday, March 25, 2013

Кекс с изюмом и орехами

Вчера приготовила очень вкусный кексик с изюмом и орехами. Самый простой и полезный в истории моей кулинарии)) Вот картинка:





А вот рецептик:
2 стакана сахара и 3 яйца хорошо растереть ( я делала вручную), добавить 4 ст. ложки оливкового масла и пол стакана сметаны (120г), все хорошо перемешать. Добавить два стакана муки, в которые я предварительно добавила щепотку соды, хорошенько перемешиваем. Также добавляем изюм и орехи ( я их также слегка обжарила) и сажаем в печку на 40-50 мин при температуре 180С.
Приятного всем аппетита!